Děda slavil narozeniny a vzhledem k tomu, že má slabší cukrovku a neměl by sladké - navíc slaví krátce po Vánocích a Silvestru a všichni jsme byli přeslazeni :-) - rozhodla jsem se udělat mu slaný dort.
Základem byly toastové chleby - světlý a tmavý. Dále domácí pomazánky - vajíčková (vajíčka, máslo, sůl, pepř); tvarohosýrová (tvaroh, tavený sýr, sůl, pepř) a bramborový salát. Každá vrstva dortu byla promazána jinou vrstvou pomazánky či salátu.
Boky a vrch dortu jsou potřeny tvarohosýrovou pomazánkou. Boky obaleny strouhaným sýrem.
Vrch ozdoben poličanem, vařenými vajíčky, plátkovým sýrem ve tvaru srdíček a kytiček a panďuláky (složená debrecínka, na tom malá okurka a cherry rajčátko jako hlava :-) ).
Fotky níže poslouží i jako návod ;-).
Žádné komentáře:
Okomentovat