Křehké sušenky - cukroví (bez lepku a bez ořechů)

Chtělo by to nějaké sušenky ;-). Co třeba tyhle od Schäru?

Potřebujeme:
250 g mouky Schär mix C (dala jsem 200g mix C a 50g zelené Jizerky)
125 g třtinového cukru
125 g chladného másla
2 vejce
lžička prášku do pečiva
nastrouhaná kůra z 1/2 citronu nebo pomeranče

Vypracujeme hladké a tuhé těsto, které necháme asi hodinu odpočinout v lednici. Pak vyválíme a vykrajujeme tvary dle libosti.
Pečeme asi 10 minut při 160 stupních.

Trvanlivost nevím. Do druhého dne nevydržely :-D (snědly se všechny). Dobrou chuť